安 全的食品，既是“產(chǎn)”出來的，也是“管”出來的，但歸根到底是“產(chǎn)”出來的?！妒称钒踩ā访鞔_規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當依照法律法規(guī)和食品安 全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營，保證食品安 全?；诎选皕ui嚴謹?shù)臉藴省甭鋵嵉矫恳粋€企業(yè)，山東省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長陳耕介紹，山東省市場監(jiān)管部門在全省食品生產(chǎn)企業(yè)開展了“三標”行動，所謂“三標”，就是“亮標承諾、對標生產(chǎn)、核標出廠”，企業(yè)針對所生產(chǎn)的食品，把需要執(zhí)行的標準全部亮出來，在生產(chǎn)過程中對照標準進行生產(chǎn)，并依據(jù)標準進行檢驗，檢驗合格后方可出廠?！耙痪湓?，就是讓標準貫穿食品生產(chǎn)全過程，讓合格的食品進入市場。